DESCRIZIONE:
CHIARA CANAPILS
Birra alla canapa doppio malto di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, dal colore chiaro, schiuma compatta e cremosa, rispecchia con maestria lo stile trappista che la caratterizza.
Il 75% dei malti del nostro territorio conferisce gusto e aroma in armonia con i luppoli bavaresi e la canapa di nostra produzione, dandole una gradevole fragranza floreale, unica nel suo genere.
Impegnativa come aperitivo, perfetta con primi mediterranei e piatti di pesce.

Degustazione consigliata: 9°C.
Grado alc.: 6%

AMBRA ELECTRUM
Birra ambrata di gran carattere in stile trappista, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, schiuma bianca, compatta e persistente. Una birra alla canapa speciale
Una doppio malto ottenuta con l’80% di orzo locale sapientemente maltato che le conferisce un gusto vellutato e deciso, luppolo bavarese e canapa di nostra produzione chiudono il cerchio…
Da abbinarsi a primi piatti importanti, carne alla piastra e formaggi.

Degustazione consigliata: 9°C.
Grado alc.: 6,5%

BIONDA TRITTICA
In stile belga, alta fermentazione. Birra particolarmente interessante nella miscela di cereali, il farro determina il carattere di questa birra e la canapa l’aroma. Birra alla canapa veramente speciale.
Gradevolmente alcolica, può essere un buon aperitivo o accompagnare piatti poco impegnativi, ottima con pizza.

Degustazione consigliata: 9°C.
Grado alc.: 4,8%

ROSSA CANATRAP
Due righe per descrivere quello che per me è il cavallo di battaglia della nostra produzione: birra di color rubino intenso, deciso aroma di miscele di malti d’orzo con spiccata sensazione floreale e gusto pronunciato.
In stile trappista, molto corposa con schiuma compatta e cremosa, degna di qualsiasi confronto. 85% di malti locali, birra doppio malto di alta fermentazione non filtrata e rifermentata in bottiglia.

Degustazione consigliata: 9°C.
Grado alc.: 7,5%

Tutte in bottiglia da 500ml Prezzo € 8,00

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